韓国創作料理❀ヘルシーなビビン素麺
gogelhopf
作り方
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1
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乾燥した海藻サラダは水にもどします。ベビーリーフ、かいわれ大根は洗って水分を切ります。きゅうり、トマトも切っておきます。
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2
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素麺を茹でます。
茹であがった素麺は流水で良く洗い、冷まします。
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3
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ビビンパのタレの材料をすべて混ぜ合わせておきます。
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4
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器に素麺、野菜類を盛り付け、お好みの分量のタレをかけます。
すべての具材を良く混ぜ合わせて頂きます。
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コツ・ポイント
その他具材は冷蔵庫の中にある野菜でお試しください。触感が違うものを組み合わせてみると良いと思います。
アボガドもおすすめです♪
アボガドもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
夏になると暑さでご飯がすすみません。ご飯の代用で素麺は定番中の定番！
だし汁では野菜を頂くのはちょっと無理ですが、コチュジャンベースのこのタレでしたら沢山の野菜も麺と一緒に摂取出来ます。
暑さ負けした時のお役立ちの一品です。
だし汁では野菜を頂くのはちょっと無理ですが、コチュジャンベースのこのタレでしたら沢山の野菜も麺と一緒に摂取出来ます。
暑さ負けした時のお役立ちの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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