晩餐館のミンチで焼きめしの画像

Description

夏休みのランチにぴったり♪
残りの合い挽きでうまい焼肉風味です^^

材料 (2人分)

ネギの青い部分
2本分
1~2個
3~4杯分
晩餐館 焙煎にんにく
大匙4程度
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    卵をときフライパンで半熟にいためる。
    皿に取り出しておく。

  2. 2

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    冷ご飯は電子レンジで温めておく。

  3. 3

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    ねぎ、キャベツはみじん切りにしておく。
    合い挽きをフライパンで炒め、色が変わったらねぎも炒める。

  4. 4

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    さらにキャベツ、ミックスベジタブルも加え、
    塩コショウで軽く味付けする。

  5. 5

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    炒めた野菜に晩餐館を加え軽く混ぜ、ご飯を入れ、炒め合わせる。

  6. 6

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    1の卵を最後にさっとまぜあわせる。

コツ・ポイント

たれを加えた後、少々肉に味がしみるように数秒煮込んでからご飯を投入しました。

このレシピの生い立ち

晩餐館を使ったひき肉がおいしい焼き飯です。
レシピID : 1891328 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/07/22

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