いちごみるくぱんの画像

Description

大好きないちご牛乳、ふわふわのぱんにしました。

材料 (ミニ食パン4個分)

400g
100g
砂糖
大匙2
小匙半分
大匙4
トライイースト
6g
いちご牛乳
350g

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコ以外の材料をHBにセットし生地コースでスタート!

  2. 2

    生地ができれば4と8等分にして、丸め直したら、二つづつ型に入れる。

  3. 3

    40度で40分二次発酵、発酵が終わればきざんだホワイトチョコをトッピングし薄力粉(分量外)を茶漉しでかける。

  4. 4

    170度に余熱したオーブンで15分焼く。
    「くま吉くん、出来たよ!」

コツ・ポイント

新しいHBが届きました。
二斤焼けるHBです。
まずは、大好きな「いじごみるくパン!」

このレシピの生い立ち

本当は、もっと色白に仕上げたかったのですが、ちょっと夏顔になってしました。
焼いている間、ふわっといちごみるくの甘い香りが、お台所いっぱいです❤
レシピID : 1891485 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/07/22

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