ハム卵パン

強力粉から牛乳までをHBに投入。生地コース。

ゆで卵はお好みの固さにゆでる。
（水からゆでて10分）
冷めたら粗みじんに切る

1が出来たら取り出し、濡れ布巾をかけて10分休ませる。

20×２５ｃｍ位にのばしたら半分にハムをのせて2の卵を散らす。マヨネーズを格子状に塗り（お好みの量）塩胡椒をかける

５の具の載せていない生地を半分におり、ふちを押しながら閉じる。

濡れ布巾をかけて2次発酵。
発酵機能で40分。
暖かい季節はそのままで40分程度。