アボカドとモロヘイヤ＆桃の豆乳スムージー
Description
トロトロ＆なめらかな食材の組み合わせで暑い夏を乗り切ろう☆
nocoflower
材料
（2人分）
1/4切れ
モロヘイヤの葉
ひとつかみ
1/5～1/4個
豆乳(無調整)または牛乳
100cc
大さじ1
EXバージンオリーブオイル(お好みで）
小さじ2
乾燥バジルまたは乾燥パセリ（あれば）
少々
作り方
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1
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アボカド、モロヘイヤ、桃を洗う。アボカドは皮と種は除く。モロヘイヤは葉のみを使う。かくはんしやすい大きさに切る。
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2
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1と豆乳、プレーンヨーグルト、水をミキサーにいれて、かくはんする。
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3
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グラスやカップに注ぐ。お好みでEXバージンオリーブオイルをたらす。
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4
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あれば乾燥バジルまたは乾燥パセリを振る。
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コツ・ポイント
上記2で水分が少なくミキサーがうまく回転しない場合は、いったんミキサーを止めて、水を少量いれてから再びかくはんさせてください。
このレシピの生い立ち
仲里園子・山口蝶子著『からだの中から若返るグリーンスムージー健康法』のレシピを参考に、プレーンヨーグルトと豆乳ほかの材料を組み合わせ、分量も自分流にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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