詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪さっぱり冷しゃぶ

簡単♪さっぱり冷しゃぶの画像

Description

食欲がない夏バテ気味のあなたにピッタリのメニューです！

材料 （４人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
300ｇ
レタス
1/2
大根
1/3
トマト
２～３個
ネギ
適量
ポン酢
適量
練りごま
適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い水を切っておきます。
    レタスは適当な大きさにちぎり、大根は千切り、トマトはお好みで♪

  2. 2

    豚肉を茹でます。
    しゃぶしゃぶして、常温の水（通常は冷水ですが硬くなるので）にさらします。その後、しっかり水をきります。

  3. 3

    写真

    ＜たれ＞
    ポン酢でも美味しいですが、今日は練りごまに混ぜてゴマダレにしました！！

  4. 4

    お皿に盛りつけて完成です☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

因みに我が家ではポン酢も手作りです♪
醤油・酢・酒を１対１対１で火にかけ（アルコールを飛ばす為）混ぜるだけ！！
お好みでみりんを（みりんを加える場合は酒＋みりんで１の割合がオススメです☆
レシピID : 1895523 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月7日
写真
れいと君ママ
お野菜足りないのですが美味しく出来ましたまた作らせてください

お野菜がたくさん取れるので家ではサラダ代わりです！

2012年9月6日
初れぽ
写真
ユキ9595
なかった材料もありましたが、さっぱり美味しくいただけました♪

有難うございます。残り物野菜でアレンジいっぱいですね。

つくれぽを書く

( )
やまだ427
簡単♪さっぱり冷しゃぶ
by やまだ427