生姜酢できゅうりとお揚げの酢の物☆

きゅうりをスライサーなどで薄く切り、塩もみしておく。
生姜酢の生姜は刻んでおく。

うす揚げはきゅうりの直径くらいの長さに切り、テフロンのフライパンで香ばしく乾煎りする。

きゅうりをざっと水で洗い、しっかり水けを絞ったら１と生姜酢と合わせる。