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ぶっかけ香味おろし納豆そば　柚子胡椒のせ

ぶっかけ香味おろし納豆そば　柚子胡椒のせの画像

Description

ねばとろの納豆にみずみずしい大根おろしと風味の良い香味野菜、それに柚子胡椒のアクセントが食欲をそそります♪

材料 （1人分）

そば
1人前
納豆（※たれを混ぜ込んだもの）
1パック
茗荷
1本
大根おろし
適量
万能ねぎ
適量
めんつゆ（※濃縮タイプのもの）
適量
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    そばを茹で始める。その間に、茗荷は半割りにして斜め薄切りに、万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    茹で上がったそばを流水で締め、水気をよく切って器に盛り付ける。

  3. 3

    たれを入れてよく混ぜた納豆、大根おろし、茗荷、万能ねぎ、さらに柚子胡椒をのせ、めんつゆをお好みの量かける。

  4. 4

    全体をよく混ぜながらいただきます♪

  5. 5

    ✿ブログ記事：　http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-634.html

コツ・ポイント

◆大根おろしの水分があるので、めんつゆは濃縮タイプのものを
　さっとまわしかけるだけでOKです。

このレシピの生い立ち

忙しい日のお昼に、冷蔵庫にあったものを使って作った冷やしそばです。
めんつゆを薄めなくて良いので楽ですし、具材の相性が最高に良くて美味しいので
以来リピしています♪
レシピID : 1899883 公開日 : 12/08/03 更新日 : 12/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2020年1月3日
写真
azbjbn
食べ過ぎ飲み過ぎの胃にたっぷり大根おろしと山盛り薬味が超ウマい♡柚子胡椒のピリリが爽やかスパイシーでこれまたウマい(^O^)
#蕎麦 #おろし #納豆 #柚子胡椒
2016年4月6日
写真
mihofull
美味しかった〜♡全てのトッピングハズレなし！！また作ります^ ^
2015年8月31日
写真
ここあこっち
大好きな蕎麦、納豆と香味野菜たっぷりで幸せ♪夏バテにもいいですね
2015年8月21日
写真
papikun
ピリッと辛味が夏＆大人向け！美味しかったです＾＾/
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