簡単★男のぶっかけおろしうどん

大根をすりおろし汁ごとつかいます。みょうがをきざんで一緒にしておきます。

うどんをゆでて、氷水で一気に冷やします。すぐに食べるときは氷も少し入れて椀に盛ります。冷蔵庫で冷やす場合は氷はのけて。

2にミョウガと大根すりおろし汁ごとぶっかけます。

冬はお湯半分に汁をきった大根おろしを入れていただきます。

食べる前によく混ぜてお召し上がりください。