豚天　天ぷら～～♪

たまねぎは半分に切ってから１センチくらいの厚さに切って、つまようじをさしておく。
ブロッコリーは小房にわける。
ネギは粗みじん切りにする。

豚こまにしょうゆ、酒を揉み込んで１のネギをまぜておく。
天ぷら粉を水で溶いておく。

揚げ油でてんぷらをあげていきます。
まず、たまねぎ、次にブロッコリー。
１７０度くらいの油で2分程度。