おうち韓国☆スンドゥブチゲ
Description
暑くても寒くてもスンドゥブ最高！！
家にあるもので簡単に出来ます♪
家にあるもので簡単に出来ます♪
RIESMO
作り方
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1
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フライパン（or 鍋）でごま油・粉とうがらし・キムチを炒める。
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2
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いい香りがしてきたら 豆腐・卵以外の＜具材＞を加えよく炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら＜スープ＞を加えひと煮立ちさせる。
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4
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一人用土鍋（or 石鍋）に豆腐・（３）・卵の順に入れ、豆腐が温まり卵がお好みの固さに煮えれば。。。完成！
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5
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お好みの＜トッピング＞をして召し上がれ！！
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コツ・ポイント
＜キムチ・粉とうがらし＞はお好みの辛さに調整してくださいね。
！粉とうがらしは炒める時に跳ねるのでヤケドに要注意です！
＜2013.6.21追記＞
トッポキを加えてみても美味しかったです！
！粉とうがらしは炒める時に跳ねるのでヤケドに要注意です！
＜2013.6.21追記＞
トッポキを加えてみても美味しかったです！
このレシピの生い立ち
主人が、『韓国出張で食べた【チゲ】があまりに旨くて 家でも食べたい！！』などと無謀なコトを言うので
何度も挑戦してようやくこの味に落ち着きました(＾ー＾)ｖ
何度も挑戦してようやくこの味に落ち着きました(＾ー＾)ｖ
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RIESMO
