お揚げさんで人参豆腐巻きの画像

Description

お弁当の彩り、煮物の器の彩りに♪
ちゃちゃっと出来る簡単おかずです。

材料 (4個分)

1枚
1/2本
1/4パック(50グラム程度)
◆だし汁
100cc
◆砂糖
小さじ1
◆酒
小さじ1
◆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    おあげは縦に開き二等分する。人参はピーラーで削り軽くレンジで加熱する。

  2. 2

    写真

    油揚げに人参をひいて豆腐をのせきつく巻いたら楊枝でとめる。

  3. 3

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    ◆の材料と一緒に水分がなくなるまで強火で煮る。※すぐなくなります。

  4. 4

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    半分に切ってお弁当などに。ゆるくなった場合はまき直すと綺麗になります。

コツ・ポイント

水分はすぐなくなるので注意してください。ゆるくなった場合は楊枝をとってまき直すと綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

お弁当用に考えました。
レシピID : 1902869 公開日 : 12/08/04 更新日 : 12/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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yuri18
二回目です! おいしいです(*^^*)

リピありがとうございます\(^O^)/とても嬉しいです^^♡

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ChaC0C0
豆腐なかったのでちょっと違うけどこの味付けで♪これも美味しい~♪

わぁ~♪なんだか色合いが綺麗ですね^^♪いつも感謝です^^❤

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シャンプーハット
厚揚げ巻きました☆アイデア素敵♡ホントお弁当おかず助けられてます

綺麗に巻き巻きされてますね~♪さすが!こちらこそいつも感謝❤

初れぽ
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maruru-nn
人参の代りに小松菜の葉っぱを入れました✿じゅわ~っと美味しかった

わぁ~♪初れぽとっても嬉しいです!ありがとうございます^^♪