お揚げさんで人参豆腐巻き
Description
お弁当の彩り、煮物の器の彩りに♪
ちゃちゃっと出来る簡単おかずです。
ちゃちゃっと出来る簡単おかずです。
材料
(4個分)
作り方
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1
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おあげは縦に開き二等分する。人参はピーラーで削り軽くレンジで加熱する。
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2
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油揚げに人参をひいて豆腐をのせきつく巻いたら楊枝でとめる。
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3
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◆の材料と一緒に水分がなくなるまで強火で煮る。※すぐなくなります。
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4
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半分に切ってお弁当などに。ゆるくなった場合はまき直すと綺麗になります。
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コツ・ポイント
水分はすぐなくなるので注意してください。ゆるくなった場合は楊枝をとってまき直すと綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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