枝豆ヴィシソワーズ
しのちゃんのママ
作り方
-
-
1
-
枝豆をゆでて、身をだします。
-
-
-
2
-
たまねぎとじゃがいもをチンして柔らかくする
-
-
-
3
-
チンしたたまねぎ、じゃがいも、身をむいた枝豆を牛乳半分と共にミキサーへ
-
-
-
4
-
あらかた滑らかになったら鍋へ
-
-
-
5
-
鍋の前に濾すとなめらかに。
-
-
-
6
-
残りの牛乳と、塩胡椒、コンソメを加えて味をととのえて、冷やせば完成！！
-
コツ・ポイント
ミキサーで夏らしい冷製スープ
このレシピの生い立ち
枝豆をたくさんもらったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しのちゃんのママ
