ツナ×ハルサメ×イカ×キュウリの酢の物

ツナ×ハルサメ×イカ×キュウリの酢の物の画像

Description

甘酸っぱっウマッ

材料 (二人分)

イカまたはタコ
好きなだけ
緑黄春雨
通常サイズ一袋
塩(キュウリ下処理用)
コサジ1/2
酢(穀物酢か米酢)
4秒くらいドバドバっと
砂糖
大さじ山盛り2杯
醤油
小サジ1

作り方

  1. 1

    キュウリはスライサーで薄くスライスし、下処理用の塩で揉んでおく。イカは小さめに切り茹でておく。

  2. 2

    ボールに酢をドバドバっといれ、砂糖、醤油も加え混ぜる。ツナ缶は油分をさっと絞りそれに加える。

  3. 3

    湯を沸かしておく。その間に先程のキュウリをさっと水洗いし、絞りボールに加え混ぜる。

  4. 4

    湯が沸いたら春雨を茹でて水にさらし、水をよく切りボールに入れ和える

  5. 5

    キュウリと春雨から水分が出るので、気持ち酢と砂糖を足したりして調整してください。

  6. 6

    微妙な味でも冷蔵庫に入れ少し馴染めば(30分くらい)適当な分量(今回書いた分量)で作ってもおいしくなります。

コツ・ポイント

キュウリの下処理

このレシピの生い立ち

私の好きな材料を酢の物にした感じです。
レシピID : 1903364 公開日 : 12/08/04 更新日 : 12/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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めい太&ぽこ太
とっても美味しかった〜^_−☆

タコが主張していて素敵!ありがとうございます‼

初れぽ
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ホシメグ
とにかくサッパリで、夏によいメニュー。追加でワカメを入れました。

良いコラボですね^^dありがとうございました!