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バナナはマッシャーでつぶしておく。薄力粉とべキングパウダーは合わせてふるっておく。
ボウルに卵を割り入れてほぐし、オリーブオイル、てんさい糖(砂糖)、塩を入れて混ぜる。
薄力粉、つぶしたバナナを入れて練らないように粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
オーブン用の天板にオーブンシートを敷いて、③の生地を四角く流して形を整え、上にお好みのナッツを飾る。
200度に余熱したオーブンで、20~25分焼く。
冷めてから、切り分ける。
美味しそうです(^_^)vつくれぽありがとう♪
朝ごはんにもおやつにも良いですね(^^)つくれぽありがとう♪
アーモンドのトッピング美味しそう☆作ってくれてありがとう