型なし すぐできるバナナスクエアケーキ♪

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Description

思い立ったらすぐにできるケーキです。
甘さ控えめなので、休日の朝ごはんやブランチにもどうぞ~♪

材料

200g
小さじ1と1/2
2個
オリーブオイル
大さじ3
てんさい糖(砂糖)
大さじ3
ひとつまみ
胡桃やアーモンドなどのナッツ
適量

作り方

  1. 1

    バナナはマッシャーでつぶしておく。
    薄力粉とべキングパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、オリーブオイル、てんさい糖(砂糖)、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、つぶしたバナナを入れて練らないように粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

  4. 4

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    オーブン用の天板にオーブンシートを敷いて、③の生地を四角く流して形を整え、上にお好みのナッツを飾る。

  5. 5

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    200度に余熱したオーブンで、20~25分焼く。

  6. 6

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    冷めてから、切り分ける。

コツ・ポイント

冷めてから切り分けて下さい。
1日置くとしっとりして美味しくなります。

このレシピの生い立ち

バナナブレッドを作るのが面倒だったので、簡単レシピで作ってみました。
レシピID : 1904171 公開日 : 12/08/05 更新日 : 12/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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じゃみっこ
不器用な私でも簡単に作れるし、型が要らないのが嬉しい
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けろっぽん☆
今回は半量で。手軽で美味しい♪完熟バナナの見る目が変わりました☆

美味しそうです(^_^)vつくれぽありがとう♪

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BunnyQ
私の朝ごはんと子供のおやつ用に。簡単でおいしかったです。

朝ごはんにもおやつにも良いですね(^^)つくれぽありがとう♪

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料理下手っ子
本当にとても簡単で美味しくできました!! また作ります^^

アーモンドのトッピング美味しそう☆作ってくれてありがとう