ゴーヤと豚肉のさっぱりポン酢サラダ
Description
ゴーヤの苦味を感じつつ、モリモリ食べられる
サラダです。
サラダです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
とにかくしっかり冷やして、召し上がって下さい。味が馴染んで、ゴーヤの苦味が和らぎます。
取り分ける時にも混ぜて下さいね。
ポン酢は私が薄味好きなんで、物足りない方は増やして下さい。ゆずポン酢でも!
お豆腐もこだわらず、お好きな物で。。。
取り分ける時にも混ぜて下さいね。
ポン酢は私が薄味好きなんで、物足りない方は増やして下さい。ゆずポン酢でも!
お豆腐もこだわらず、お好きな物で。。。
このレシピの生い立ち
何年か前にこのレシピに出会い、今では我が家の定番サラダです。材料も、うる覚え(汗)なので、おウチにあるものでアレンジして下さい。