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ゴーヤーを縦切りしてスプーンでワタを取り、2mm幅にスライスする。
沸騰したお湯でゴーヤーを30秒〜1分茹でる。ざるにあけ、冷ます。冷めたら絞っておく。
玉ねぎは繊維に直角になるようスライスし、水にさらしておく。
ササミや鶏ハムはほぐすか切るかしておく。シーチキンでもOK。その場合は油をきっておく。
ボウルで☆を混ぜ、ゴーヤー、玉ねぎ、ササミ、コーンを和える。コショウで味を整えて完成！
れぽありがとうございます(^^)塩茹で＆ワサビ効果ですね☆
つくれぽありがとうございます♪両方とは!!私も入れてみます☆
Sゆうこりん
Sゆうこりん
