ミヨックッ（韓国わかめスープ）
Description
誕生日に食べる、具だくさんでヘルシーなおかずスープ★
sachikorea
作り方
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1
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牛肉は細かく切っておく。わかめは戻さずにそのままでOK。
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2
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お湯を沸かし、沸騰したら材料を入れてわかめがとろけ始めるぐらいまでしっかり煮込む。
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3
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味が濃い場合は水を足して調整する。薄い場合は、わかめを足すと風味が増します。
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コツ・ポイント
仕上げにごま油を垂らしてもOK。日本のわかめスープに比べると驚きのわかめの量。牛肉は安いスジのあるお肉のほうが歯応えがあって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
韓国ではポピュラーなおかずスープ。滑るので試験などの前には食べません。
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