ちょっと違う!マッシュじゃがおにぎり
作り方
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1
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ジャガイモとにんじんの皮を剥いてラップに包みレンジで2〜3分チン。
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2
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柔らかくなったらジャガイモとにんじんを一緒にマッシュ。お好みで塩こしょうをしてください。
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3
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牛乳を加え混ぜ、手に取っておにぎりの形に握る。
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4
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チーズをのりにはみ出さないようにまんべんなくのせ、その上に3をのせて包む。
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5
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(テフロン加工のフライパンなら油なしで大丈夫)フライパンで焼いて、チーズがいい感じに溶けて色がついたら完成。
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コツ・ポイント
ジャガイモによって味も食感もだいぶ変わると思います。私のはもちもちしていて食べ応えがありました。ご飯で作るよりヘルシーかも?^^
にんじんは栄養補給と彩りのために入れたのでお好みでいろいろとアレンジしてみてください♪
にんじんは栄養補給と彩りのために入れたのでお好みでいろいろとアレンジしてみてください♪
このレシピの生い立ち
はじめは普通のマッシュポテトを作ろうとしたのですが、なんか握りたくなってしまい…^^;
ちょうど冷蔵庫から湿気ったのりも出てきたので作ってみました。
ちょうど冷蔵庫から湿気ったのりも出てきたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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