超簡単! チゲ雑炊
作り方
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1
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火に掛けただし汁の中にコチュジャンとキムチを入れます。
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2
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輪切りにした長ネギと御飯も入れます。
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3
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卵を割り入れ、白ゴマとゴマ油を加えて蓋をして少し火を弱めて、卵が程よく半熟になるまで煮ます。
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4
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韓国のりを千切って振りかけて完成!
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コツ・ポイント
※ポイントは和風だし汁を使用することです。
※あさりや豆腐、タラを入れて御飯を除けば、チゲ鍋に変身。
※今回のコチュジャンは肉入りを使用しています。
※あさりや豆腐、タラを入れて御飯を除けば、チゲ鍋に変身。
※今回のコチュジャンは肉入りを使用しています。
このレシピの生い立ち
忙しい日に簡単にランチしたい、冷蔵庫にキムチがあれば即作れます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)