モロッコいんげんとハムチーズの春巻き
作り方
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1
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モロッコいんげんを斜めに千切りします。ハム、チーズは角切りします。
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2
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春巻きの皮に、コツを参考に具をおき、巻いていき、最後を水を少しつけて、とめます。
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3
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揚げ鍋に、サラダ油を入れ熱し、2の春巻きを入れ、両面がきつね色になったら上げて下さい。半分に切ったら完成。
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コツ・ポイント
巻く時は角から、3㎝ぐらいの真ん中に具をのせて下さい。長い時間揚げないで、皮がきつね色になったら、上げて下さい。
お好みで、ケチャップやオーロラソースをつけてもいいと思います。
お好みで、ケチャップやオーロラソースをつけてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんを沢山貰って、美味しく食べる方法を考えていたので。