簡単揚げ物‼︎ 裏ワザのバッター液♪♪
トワコ。
作り方
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1
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具材に小麦粉(分量外)をふりかけ全体にまぶす。
（面倒なら飛ばしてOK）
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2
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溶き卵に 水 酢 を混ぜ、最後に小麦粉を入れ混ぜる。ダマになっても大丈夫です
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3
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2を付けてから、パン粉をしっかり付けて、揚げる。
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4
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パン粉は、綿棒などで叩いて 細かくするとつけやすいです。
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5
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オススメは、ハム、ズッキーニ、玉ねぎ、大根、トマト、ピーマンなど、ジューシーなものに合います。
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コツ・ポイント
お酢の力でサクサクになります‼
厚めの衣が好きなら、水を少なくするとしっかりつきます。
厚めの衣が好きなら、水を少なくするとしっかりつきます。
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒なんで、パン粉以外の衣を最初に混ぜて作ります♡
簡単なのにサクサク美味しいです。
簡単なのにサクサク美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トワコ。
