トマトde薔薇の花♪
Description
お野菜が足りない日の食卓にどうぞ☆
切り方を変えるだけでただのトマトがとってもオシャレになります♪
切り方を変えるだけでただのトマトがとってもオシャレになります♪
材料
(1人分)
硬めのトマト
1個
作り方
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1
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包丁をよく研いでおきます。
硬めのトマトの方がぐちゃっとならなくて綺麗に作れます☆
まずはヘタの部分を切ります。
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2
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1ミリぐらいの厚さに包丁を軽く上下にずらしながら切っていきます。
きちんと研いだ包丁なら力をいれなくても入っていきます♪
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3
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切ったらこんな風に掌を壁にして縦に少しずつずらします。
上の方からクルクルと回して形を整えていきます。
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4
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お皿に盛り付けて出来上がり♪
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ(^ー^)ノ
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コツ・ポイント
特にないですが、とにかく包丁をよく研いで使うと切りやすいです。
このレシピの生い立ち
来客でお酒のおつまみに出したら好評でした。
お野菜が足りない日の食卓にもどうぞ☆
お野菜が足りない日の食卓にもどうぞ☆
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