コーンとチーズのカリカリ♪かき揚げ
Description
カリカリに揚がったコーンとベーコンの上でチーズがじゅわっ！ととろけてうま～♪簡単！おつまみにもおかずにもどうぞ！
みく♪たろう
材料
（10個分くらい）
作り方
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1
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ベーコンは1cm幅くらいにカットして、コーンとまぜておきます。
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2
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天ぷら粉を水で溶きます。※普通の天ぷらを揚げるときと同じ要領でOKです。
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3
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コーンとベーコンに水とき天ぷら粉を入れ、かるくまぜて、かき揚げの要領でスプーンですくって、180℃くらいの油で揚げます。
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4
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だいたいこんがり揚がれば、最後に手で適当な大きさにちぎったチーズを上からそっとおき、10秒ほど揚げて完成♪
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コツ・ポイント
天ぷら粉はお持ちの種類によって、水との比率は違うのかも・・・袋の記載を確かめてくださいね！コツは・・ばらけやすいので、すこし天ぷら粉に対して、水を少なめで溶くことくらいです。あとは、やや高温めで一気に揚げたほうがカリっと揚がりますよ♪
このレシピの生い立ち
天ぷらは、よく作るのですがいつも具が同じ・・・何か手軽に作れる具材を探していて、昔居酒屋で食べたコーンの天ぷらを思い出して、ベーコンとチーズを足したらおいしいはず！と作ってみたら成功☆天ぷらのレパートリーにぜひ足してみてくださぃ～♪
みく♪たろう
