鮭とかぼちゃのクリーム煮の画像

Description

鮭は一度焼いてから煮ているので、生臭くなく、煮魚の苦手な方でも食べやすいと思います。

材料

180g
生鮭切り身
1切れ
ホワンミーうまにの素(鮭にまぶす)
大さじ1
200cc
200cc
ホワンミーうまにの素
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り500wの電子レンジで3分加熱します。
    プチトマトはへたをとります。

  2. 2

    鮭は一口大に切り、うまにの素をまぶして、油をひいたフライパンで焼いておきます。

  3. 3

    牛乳・水・うまにの素を鍋に入れ、よく混ぜ合わせ、かぼちゃ・鮭を入れ煮ます。

  4. 4

    とろみがついてきたら半分に切ったプチトマトを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃの甘煮ばかり作っていたので、違うパターンの煮物にしてみました。
レシピID : 1915505 公開日 : 12/08/12 更新日 : 14/06/24

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