ししとうの甘酢炒め
Description
とても簡単です。お酢でさっぱり、冷めても美味しくいただけます。
材料
作り方
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1
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ししとうを食べやすい大きさに切る。
●の調味料を合わせておく。
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2
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サラダ油を敷き熱したフライパンで、ししとうを炒める。
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3
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こんがりしてきたら、●の調味料を入れ水分を飛ばしながら炒めて、完成!
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コツ・ポイント
調味料を入れた後、水分を飛ばしながら煮詰めていく所でしっかり味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
大量のししとうを使い切りたくて出来たレシピです。
ししとう20本あっという間に消費できますよ。
ししとう20本あっという間に消費できますよ。