トッポッキ牛肉コチュジャン炒め

トッポッキはゆでる。

牛肉は細切りにする干ししいたけは戻して線きりにする。醤油、砂糖、酒、ニンニク、こしょう、を加えておく。

人参は千切りにする。ズッキーニは半月形に切る。

塩コショウ、コチュジャンでよく炒める。