冷やしキムチそうめんの画像

Description

さっぱりそうめんは夏の強い見方です。

材料 (2人分)

適量(約1.5カップ)
コチュジャン
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
好みで
2個
2人分
そうめんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    温泉卵☆沸騰したお湯を弱火にし、卵を11分ゆで、冷水に浸しておく。

  2. 2

    キムチ、コチュジャン、砂糖、醤油、ごま油、葱を混ぜておく。
    そうめんはお好みの固さにゆで冷やす。

  3. 3

    そうめん、キムチ、温泉卵、海苔をもりつけ、そうめんつゆをかけて頂く。

コツ・ポイント

キムチにコチュジャン&ごま油を混ぜて濃厚にすること!
今回は茹で豚も乗せました♡

このレシピの生い立ち

時間がない!暑い!さっぱりそうめんしかない!
レシピID : 1917180 公開日 : 12/08/13 更新日 : 12/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
せりよ
うまうま(^_^)/タレが甘辛くておいしー★

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ