ヤンソンさんの誘惑（スウェーデン料理）

じゃがいもは皮をむいて、1cm幅の千切り、玉ねぎはみじん切り、アンチョビは1cm幅に切っておく

フライパンに油を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。

耐熱容器にじゃがいも、たまねぎアンチョビの順に繰り返し、これをさらに2回繰り返して層にする。

※小さめのカップで人数分焼いてもOK。

その場合は焦げやすいので、アルミホイル等で保護してください。

2017/3/13
話題入りしました。
ありがとうございます。