オレンジ　ジンジャー　豆腐

オレンジ１個を皮を剥いた後ミキサーに掛け（100％ジュースでもｏｋ）片栗粉以外の調味料と混ぜます。

フライパンで玉ねぎを軽くお湯ソテーします（油を使う場合はごま油が美味しいです）。

１を２のフライパンに入れて沸騰したところに、１口大に切ったお豆腐を入れて味が回ったところで水溶き片栗粉を入れます。