トーマス ヒロ 立体ケーキ♪
ピクとも
作り方
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1
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まずは設計図を書く★ロールケーキ生地を焼き、クッキー生地を作り、生クリームをホイップする。
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2
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桃のロールケーキを作り、組み立てる。間にクッキーをサンド。その他パーツも設計図通りにクッキーで作っておく。
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3
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丸く型抜きしたクッキー(今回のは直径約8㎝)にチョコを塗り、つまようじで顔を彫る。
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4
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ガナッシュクリームを作り、コーティングする。パーツをつけ、色をつけたホワイトチョコで模様をつける。
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コツ・ポイント
とにかく時間がかかりました…。半日以上…(^^;)設計図をちゃんと書く事がポイントなのかな(*^^*)
このレシピの生い立ち
甥っ子くんのために作りました♪トーマスのヒロっていうキャラクターです(*^^*)いろんな方の立体ケーキを参考にしました☆時間がなく、雑になってしまったとこもありますが、いい感じに作れました(≧∀≦)
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ピクとも
