ブレンダーdeサクサク簡単型抜きクッキー
saya1227
作り方
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ブレンダーのチョッパーにバターを入れて回し滑らかにする。
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3
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砂糖を入れさらに混ぜる。途中スプーン等で周りにこびりついてるものを落とし、よく混ぜて均一になるようにしてください。
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4
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しっかりと混ざったら薄力粉と片栗粉を入れてさらに混ぜます。振るったりしなくても大丈夫です。
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5
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しっかり混ざりサラサラな状態になったら少しずつ溶き卵を加えて混ぜていきます。
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6
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画像のような、ポロポロとした粒状になったら生地完成です。卵は1/3くらい残ると思います。
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7
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袋にいれて薄く伸ばし型抜きします。抜きにくい時は冷蔵庫で冷やして下さい。型抜きしたら170度のオーブンで10分程焼きます
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8
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アイボリーくらいの焼き色で止めます。焼きすぎ注意！焼きたてはほわほわ柔らかいですが、冷めるとしっかりサクサクになります。
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コツ・ポイント
ブレンダー任せなのでコツなんてありません♪材料をどんどん入れて回すだけ♪
このレシピの生い立ち
よく作るので手順少なく簡単になるように改良しました♪
