洋風塩麹ソースの冷製パスタ
作り方
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1
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パスタは塩(分量外)を入れたお湯でゆでます。
その間に、レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはざく切りにします。
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2
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塩麹ソースは、材料をすべてよく混ぜ合わせます。
(ランチに食べたいのでニンニクは略しました。お好みで)
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3
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冷水で冷やしよく水気を切ったパスタに、2のソースを大さじ1加え、絡めます。
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4
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1の野菜とシーチキンを盛り付け、残りの2をかけたらできあがり♪
お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけてどうぞ。
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5
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シーチキンを生ハムに替えてアレンジ♬
パスタ70g、レタス2枚でも。
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コツ・ポイント
*パスタは冷水でしめるので、しっかり茹でます。(私は1分長めに茹でています)
*野菜やシーチキン、パスタは水気や油をしっかり切ります。お好みでアレンジもできます。
*ソースはサラダのドレッシングとしても使えます(塩コショウを加えます)。
*野菜やシーチキン、パスタは水気や油をしっかり切ります。お好みでアレンジもできます。
*ソースはサラダのドレッシングとしても使えます(塩コショウを加えます)。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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