簡単プチトマトのマリネ

プチトマト１パック（今回は200g弱入りでした）のヘタを取っておきます。

湯むきをします。
１に熱湯を入れて2～3分、お湯を捨て水にさらしてヘタの方から皮をむきます。

２に調味料を入れ、さっくり混ぜます。
ガーリックは手で崩しながら入れます。

※ドライハーブは自家製のドライオレガノを使用しています。フレッシュのバジルがある時はバジルもいれています。

※細麺の冷製パスタや素麺のトッピングにしても美味しいですよ～ん。