*簡単・サクサク*チョコスコーン*
作り方
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1
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マーガリンは1cm角に切って冷やしておく。
★を合わせて振るっておく。
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2
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★をボウルに入れ、マーガリンを加え、スケッパーで切るように混ぜ合わせる。
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3
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マーガリンが混ざってきたら、指で潰して、手で擦り合わせ、細かいそぼろ状にする。
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4
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3に牛乳を入れ、混ぜ合わせ、手で捏ねて一纏めにする。
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5
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ラップを下に敷き、直径18cm、高さ2cmの円形にする。
ラップに包み、冷蔵庫で30~1時間冷やす。
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6
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オーブンを190℃に温めておく。
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7
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放射状に切り分け(8等分)天板に並べ、オーブンで25~30分焼きます。
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8
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器に盛り付け、お好みで生クリームを添える。
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コツ・ポイント
2※マーガリンでも美味しく焼けますが、塩分が気になる方は、無塩バターを使って下さい。
4※牛乳を入れたら、粉を崩すように指で混ぜ合わせていきます。
7※間隔を少し空けて並べて下さい。
※お好みで、チョコを入れてもOKです。
4※牛乳を入れたら、粉を崩すように指で混ぜ合わせていきます。
7※間隔を少し空けて並べて下さい。
※お好みで、チョコを入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
型抜きをしないで作る、スコーンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)