さばの照り焼きソースの画像

Description

ずぼらな私でも簡単にできちゃうレシピです!

材料 (2人分)

2枚
☆しょうが
チューブ1センチ
☆醤油
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
小さじ1
適量
サラダ油
適量
野菜(ほうれん草、えのきなど)
適量

作り方

  1. 1

    添えるための野菜をゆでておく。

  2. 2

    さばは縦半分、横半分の4等分にし、片栗粉適量と一緒にビニール袋に入れてよくふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、さばを揚げ焼きにする。

  4. 4

    耐熱容器に☆と水50ccをよく混ぜてレンジで2分加熱し、とろみがついたら、ソースの完成

  5. 5

    お皿にさばを盛り付けソースをかけ、野菜を添えたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さばが安かったので、作ってみました!
レシピID : 1922856 公開日 : 12/12/04 更新日 : 12/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ナナヒカ
エノキ無くてブナピーで(^∇^)タレに絡めてウマウマでした

れぽありがとう! このタレなかなかイケますよね♪

初れぽ
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ほそあず
いつもの鯖に飽きてきたところに簡単で美味しくて助かりました!

嬉しいレポありがとうございました♪また作ってくださいね(^-^)