枝豆と大葉のタラモサラダ
鮎めし♀
作り方
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1
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鍋で粉ふき芋を作り、熱いうちにマッシュし、塩こしょうをする
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2
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。●の調味料を加え、たらたらこを入れて良くなじませる。(うす皮は除く)
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3
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枝豆と刻んだ大葉を加える。
冷蔵庫でよく冷やして出来上がり☆
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コツ・ポイント
豆乳は牛乳でも可です。枝豆と大葉は表記の分量より多めでもＯＫ。
たっぷりが美味しいです！
たっぷりが美味しいです！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをあっさり食べたくて、大葉があったので、夏向きにアレンジしてみました。
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鮎めし♀
