枝豆と大葉のタラモサラダの画像

Description

大葉が入ってさわやか☆夏にぴったりのポテトサラダです。

材料 (3~4人分)

1腹
2つかみ程度
●マヨネーズ(カロリーハーフ)
大さじ3
大さじ1
塩コショウ
少々
5枚

作り方

  1. 1

    鍋で粉ふき芋を作り、熱いうちにマッシュし、塩こしょうをする

  2. 2

    。●の調味料を加え、たらたらこを入れて良くなじませる。(うす皮は除く)

  3. 3

    枝豆と刻んだ大葉を加える。
    冷蔵庫でよく冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

豆乳は牛乳でも可です。枝豆と大葉は表記の分量より多めでもOK。
たっぷりが美味しいです!

このレシピの生い立ち

ポテトサラダをあっさり食べたくて、大葉があったので、夏向きにアレンジしてみました。
レシピID : 1923728 公開日 : 12/08/19 更新日 : 12/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えしゃり
さっぱりしていますね。こってり肉料理の付け合わせにぴったりでした

えしゃりさん☆初レポ有難うございます!ぴったりでよかった☆