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旦那さんが大好き！トマトソースの冷しゃぶ

旦那さんが大好き！トマトソースの冷しゃぶの画像

Description

食卓に並ぶと、旦那さんが　いいね～♪と喜ぶ冷しゃぶです。
暑い夏にもピッタリ。

材料 （２人分）

豚ロース薄切りしゃぶしゃぶ用
２００ｇ
トマト
１個
☆砂糖
小１
☆醤油
大１
☆酢
大１
☆ごま油
大２
☆こしょう
少々
酒
大２
塩
小２分の1

作り方

  1. 1

    トマトは横半分に切り種を取り、１センチ角位に切る。
    小さめのボウルに☆を混ぜトマト入れさっと混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、酒、塩入れ弱火にし豚肉を茹でる。
    皿にクッキングペーパーしき豚肉取り出しそのままさます

  3. 3

    皿に豚しゃぶ盛りつけ、トマトソース上からかける

コツ・ポイント

・豚肉はぐつぐつした湯に入れず、必ず火を弱めて入れてください。その方が柔らかく茹であがります
・取ったトマトの種はもったいないので、パスタなどに使ってくださ～い（＾−＾）

このレシピの生い立ち

トマトが沢山あったので
レシピID : 1923915 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年2月19日
写真
bambi0415
今日は春雨サラダのたれにトマトソースを使わせてもらいました。トマトソースのおかげで彩りも良くなりました♡美味しかったです♡
#いろどりキレイ #サラダがたくさん食べられる
2021年2月18日
写真
bambi0415
いくらでも食べれそうです！簡単、美味しい！なのでまたリピします！
#ひとりランチ #さっぱり冷しゃぶサラダ #ごま油香る
2014年8月22日
写真
リリウオカラニ
いくらでも食べれちゃう！もう何回か作ってます。

わ～！何度も作って貰えてるとは嬉しすぎ～❤ありがとです♪

2012年10月7日
初れぽ
写真
KAORU0124
おいしかった

作ってもらえて嬉しいです！レポ有難うございます

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( )
そうジロー
旦那さんが大好き！トマトソースの冷しゃぶ
by そうジロー