メカジキのカレー風味の竜田焼
Description
淡泊なカジキをカレー味で♪
材料
(4人分)
4枚
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
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●つけだれ
カレールー
大さじ2
お湯
大さじ1
大さじ2
おろしにんにく
ひとかけ
ケチャップ
大さじ2
100g
作り方
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1
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メカジキに塩をふり5分おく。
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2
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つけだれをつくる。
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3
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メカジキをつけだれにつけ、15分。
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4
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5
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そのままフライパンで焼きあげて完成♪
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コツ・ポイント
カジキよりも、メカジキを使うとよりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
カレールーを使い切りたくて・・・。