お弁当に!じゃこピ~ですの画像

Description

沢山 ピーマンです!
体に良さそうでしょ
お弁当にね!

材料 (ピーマン5個分)

大きなピーマン
5個
70g
適量
出汁
150cc
砂糖
カレースプーン2杯
醤油
同じ
みりん
同じ
お酒
同じ

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは大きかったので調節してくださいね。
    5ミリくらいの縦切りです。

  2. 2

    写真

    ジャコはフライパンで空煎りして下さいね

  3. 3

    写真

    ジャコからいい香りがしたらピーマン入れます。少し炒めて出汁と調味料をいれて炒め煮に・・・

  4. 4

    写真

    煮汁が少なくなったら、たっぷりごまを
    入れて焦がさないように絡めて完成!

コツ・ポイント

歯ごたえが残る程度に仕上げてもおいしいよ!
調味料も簡単なのでチャレンジしてみてくださいね~

このレシピの生い立ち

この時期 安くで手に入るので
まとめて作って沢山食べれます
佃煮と同じように利用出来るのでお弁当に是非!!
レシピID : 1925569 公開日 : 12/08/20 更新日 : 12/08/20

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