ライタ。カレーの付け合せに最高

ピクルスはみじん切りにします。
アボカドはサイコロ切り、トマトは少し粗めのみじん切りにします。

キュウリは半月切りにして塩もみしてしばらくおきます。

ヨーグルトはスプーンなど利用し良く練ります。

4に2を良く絞ってから加えて残りの材料も入れて出来上がりです。