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かぼちゃとさつま芋を適当な大きさに切る。さつま芋の方が茹で上がりにくいので、かぼちゃより小さめにしておくのがポイント。
柔らかく茹でる。
レーズンは、ぬるま湯につけておく。
マヨネーズとクリームチーズを混ぜて、クリームチーズを潰しておく。
茹で上がった、さつま芋、かぼちゃとレーズン、マヨネーズ、クリームチーズを和える。
キレイに盛り付けて完成♥