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はちみつレモンパウンドケーキ☆

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Description

とてもしっとりした、フレッシュなパウンドケーキです(*´ω｀*)
作り方もとっても簡単でシンプルです。
3時のおやつに～

材料

バター(有塩)
１００ｇ
砂糖
４０ｇ
はちみつ
40ｇ
卵
2個
レモン汁
大さじ１～２
レモンの皮(国産)
適量 あったらで～
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    バターを電子レンジで２０秒～３０秒加熱する。オーブンを１７０°(オーブンによりますが)にセットし、予熱スタート！

  2. 2

    泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、ボウルごと計りに乗せて、砂糖とはちみつを計りながら加え、混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を加え、泡立て器で混ぜ、レモン汁(レモンの皮)を混ぜる。卵は冷たいままでok！

  4. 4

    写真

    またはかりに乗せて、薄力粉を加える。私はいつもふるってません(笑)

  5. 5

    ベーキングパウダーを加えて、泡立て器で一気にまぜます！

  6. 6

    パウンドケーキの型に５を入れるて、予熱したオーブンで、４０分～４５分焼く。

  7. 7

    写真

    完成(´∀｀)

コツ・ポイント

プリン型で、カップケーキ(8個分)を作る場合は、２０分～２５分焼く！
レモンの皮は、使わなくてもｏｋです。使う場合は国産のレモンでね(^O^)
私は基本、粉類はふるいません～。

このレシピの生い立ち

初めて作ったお菓子。材料がなかったため、本のレシピとは全然違うお菓子に。それがこれです。
レシピID : 1928556 公開日 : 12/08/22 更新日 : 13/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2020年5月19日
写真
クックDYMRHM☆
少ない材料で簡単に作れました♡リピ確定です◎娘達も大喜びでした。
#簡単
2014年2月25日
写真
ままにゃにさ
超おいし♪レモン汁投入時に分離したので湯煎で回避～σ(^◇^;)

しっとりおいしそう！！レポありがとう(*´∀｀*)

2014年2月15日
写真
♬ぽこパン♬
簡単で美味しいです！☆今度はパウンド型で焼いてみます♫

こんがりおいしそう(*´｀*)れぽありがとう*

2014年2月6日
写真
侯爵夫人
すっごく美味しい(^з^)-☆期限間近のアーモンドを散らしました

おいしそう(*^_^*)レポありがとう！！

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( )
そふす
はちみつレモンパウンドケーキ☆
by そふす