野菜素揚げカレー

野菜素揚げカレー

Description

ザ.夏

材料 (四人分)

鳥もも肉
一枚
鳥ささみ
四枚
玉ねぎ
野菜
適量
小さじ1
ゆで卵
四個または好みで
市販のルー
一箱

作り方

  1. 1

    とりささみは塩麹をたっぷり両面に付け
    冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    玉ねぎをみし飴色までいためる

  3. 3

    とりもも肉はサイコロサイズに切る

  4. 4

    圧力鍋にオリーブオイルをひき
    にんにくをいれ、香りがでたら、とりもも肉をカリカリするくらいに焼く

  5. 5

    焼いたら玉ねぎをいれ、市販のルーにかいてる水の量をいれる圧力を10分かける

  6. 6

    写真

    ルーを入れ、野菜を素揚げし盛り付けて
    ささみは塩麹を洗い茹で野菜と一緒に盛り付ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテ予防にぴったりー)^o^(
レシピID : 1928714 公開日 : 12/08/22 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね