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★簡単！カップチーズケーキ★

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Description

菊川怜さんのはなまるチーズケーキをアレンジしたら、簡単！美味しい！カップチーズケーキが出来ちゃいました。売り切れ続出ですよ～！

材料 （カップ９個分）

クリームチーズ
200ｇ
砂糖
60ｇ
卵
1個
薄力粉
25ｇ
レモン汁
大1

作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れ、砂糖を加えてハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    溶いた卵を加えて、さらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    ふるった薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせ、レモン汁を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    カップに8分目までスプーンで入れて、160℃で予熱したオーブンで約20分焼くと出来上がり♪

コツ・ポイント

クリームチーズは室温で柔らかくしておくと混ぜやすいです。
冷やして食べると、より美味しくなります！

このレシピの生い立ち

菊川怜さんのはなまるチーズケーキは美味しいけれど、ゴロッとしたチーズの固まりをパパが、『ちょっと濃いなあ！』と言ったので、少しアレンジしてみました。
レシピID : 192991 公開日 : 05/04/16 更新日 : 05/04/16

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★簡単！カップチーズケーキ★
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