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バターチキンカレー。

バターチキンカレー。の画像

Description

簡単！インドのバターチキン。美味しいのでお試しあれ♪

材料 （4人分）

☆鶏もも肉
300g
☆ヨーグルト(無糖)
100g
☆粉末パプリカ
大さじ2
☆砂糖
大さじ１
☆おろしニンニク
大さじ１
☆おろし生姜
大さじ１
☆ガラムマサラ
小さじ１
玉ねぎ
1個
カットトマト缶
1缶(400g)
コリアンダー
小さじ１
クミン(パウダー)
大さじ２
ガラムマサラ
小さじ１
鶏がらスープの素/コンソメ
大さじ1/2
塩
小さじ１
砂糖
大さじ２
バター
30g
生クリーム
大さじ３
サラダ油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜて、よく揉みこんだ後、ラップをし30分以上置く。

  2. 2

    サラダ油とバターを溶かし、みじん切りした玉ねぎを弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎがあめ色になったら1.を入れ、強火で炒める。

  4. 4

    写真

    トマト缶、砂糖、鶏がらスープの元、塩、クミンシード、ガラムマサラ、刻んだコリアンダーを加えて弱火で煮詰める。

  5. 5

    生クリームを入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    出来上がり！

  7. 7

    写真

    ナンのレシピはこちら♪http://cookpad.com/recipe/1925224

コツ・ポイント

辛さが欲しければ、チリパウダーを少しずつ加えて調節して下さい。

このレシピの生い立ち

あらゆるレシピを参考にし、試行錯誤しながら自分の好みになるよう、アレンジを加えました。

ブログやってます♪
http://happymopster.blog68.fc2.com/
レシピID : 1931444 公開日 : 12/08/25 更新日 : 12/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年11月8日
写真
Kaori_USA
すみませんあまり見た目良くありませんが…泣。味は最高でした！

いえいえ、とても美味しそうですよ！作って下さって嬉しいです♪

2014年5月1日
写真
まいはーママ
旦那さんにうまい！と褒めらました。ありがとう！

それは良かったです！是非、また作ってみてくださいね☆

2014年2月15日
写真
☆TOMO太郎☆
お鍋の中から失礼します♡美味しかったデス(^_^)

いえいえ♪美味しそうですねー！お腹が空いてきちゃいました　笑

2013年7月27日
写真
juliaharle
簡単でとても美味しくできました。リピ決定です！ご馳走様

返事遅くなってごめんなさい。美味しく作って頂けて嬉しいです♪

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うさぎいぬ♪
バターチキンカレー。
by うさぎいぬ♪