簡単!半熟卵の作り方!の画像

Description

我が家の半熟卵はこの方法です。
何度作っても失敗しませんよ!

材料 (4人分)

4個
卵がつかる位

作り方

  1. 1

    写真

    ★沸騰させたお湯に冷蔵庫から出した直後の卵を入れる

  2. 2

    ★ゆで時間 7分

  3. 3

    写真

    ★氷水に入れて1分

  4. 4

    ★殻をむいて出来上がり

コツ・ポイント

必ず沸騰させてから入れてください。

すぐに食べても、冷やして食べてもOKです。

ゆで時間7分は私の好きな半熟具合。
お好みで時間を調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。

8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。(500リットルって・・・)
レシピID : 1932741 公開日 : 12/08/27 更新日 : 12/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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まあみママ
初めてつくりました。失敗しないでできたのでうれしかったです。

ありがとうございます! ゆで卵は奥が深いですよね(≧∇≦)

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ひめととママ
超~とろりん♥プルプルに出来ました♪サンドイッチに♬簡単で感謝♥

とっても美味しそうです! つくれぽありがとうございます♫

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かぴーな
つるんと剥けました!ありがとうございます^_^

ツルツルですね! つくれぽありがとうございます(≧∇≦)

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好き嫌い大王
この方法、我が家の定番にしてイイですか?(*^^*)

是非!定番にして下さいね♬