簡単!半熟卵の作り方!
作り方
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1
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★沸騰させたお湯に冷蔵庫から出した直後の卵を入れる
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2
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★ゆで時間 7分
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3
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★氷水に入れて1分
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4
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★殻をむいて出来上がり
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コツ・ポイント
必ず沸騰させてから入れてください。
すぐに食べても、冷やして食べてもOKです。
ゆで時間7分は私の好きな半熟具合。
お好みで時間を調整してみて下さい。
すぐに食べても、冷やして食べてもOKです。
ゆで時間7分は私の好きな半熟具合。
お好みで時間を調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。
8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。(500リットルって・・・)
8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。(500リットルって・・・)
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