たけのこご飯
なおひよ
作り方
-
-
1
-
油揚げを熱湯にくぐらせ、１センチ角に切る
-
-
-
2
-
筍を食べやすいサイズに切る
-
-
-
3
-
油をひかずに、油揚げと筍をテフロンフライパンで炒め焦げ目をほんのりつける
味付けに塩、だしの素
-
-
-
4
-
米、もち米を研ぎ酒・みりんを入れ残りは水で３合分になるよう加減する
-
-
-
5
-
４に３を入れ炊飯器にかけて出来上がり。
-
-
-
6
-
食べる前に小口ねぎをかけると彩がよいです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおひよ
