黒豆寒天
Description
レシピ分量、写真変更しました(2022.1.8)
ばぁばの黒豆
ID.1721169を使った黒豆寒天。
ばぁばの黒豆
ID.1721169を使った黒豆寒天。
htkhouse
材料
（500cc分）
作り方
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1
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鍋に粉寒天と煮汁を入れ、火にかける。
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2
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沸騰したら、さらに2分くらいかき混ぜながら寒天を煮溶かす。
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3
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煮汁が足りなかった水を足して砂糖で甘さ調節したらいいかなと思います。
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4
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ぬらした容器に、黒豆を好みの量を入れ、3の寒天液を流し込む。冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!!
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5
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＊容器に入れた後、寒天の表面の気泡が気になる人は、ライターなどの炎を気泡にあてると簡単に消えます!!固まる前にね!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所の甘味処の黒豆寒天を買いに行ったら…「今年の夏の黒豆寒天はもう終わっちゃいました!!」と言われ(ToT)…だったら自分で作っちゃおうと。お店の味はどんなんなんだろ…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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