揚げないコロッケ〜オーブン焼き

揚げないコロッケ〜オーブン焼き

Description

パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした
ダイエットメニューです♪

材料

じゃが芋
3個
ひき肉
80g
玉ねぎ
1/4個
塩・コショウ
適量
水溶き小麦粉
適量
適量

作り方

1

フライパンに牛挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。

2

じゃが芋を茹でてマッシュポテトを作る(塩コショウはしっかり目)

3

1が冷めたら2と合わせ形付ける

4

パン粉をフライパンで焦げ付かないように炒る

5

写真

パン粉が冷めたら水溶き小麦粉⇒パン粉の順にまぶす

6

天板に並べ230℃に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

衣に使う水溶き小麦粉は「溶き玉子⇒小麦粉」のかわりです
玉子を使わない分カロリーダウンしますし、手間が省けます。
レシピID : 1933861 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/10/16

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